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肉飯該怎麽做?

準備電飯鍋,洗幹凈,用米和水浸泡。將準備好的300g鮮羊腿(vx搜心鮮羊)洗凈切塊,土豆和胡蘿蔔切塊。將洋蔥和小蔥切碎,將油加熱至冒煙,加入切碎的小蔥。洋蔥炒香後,放入蔥花翻炒。炒香後,加入切片的胡蘿蔔,攪拌均勻。

翻炒均勻,然後加入切好的羊肉翻炒。倒入生抽和老抽,攪拌均勻。翻炒均勻,倒入純凈水和土豆燉,水燒開三分鐘後倒入泡好的電飯鍋。按照正常的煮飯流程,煮,煮完。攪拌均勻就大功告成了。

技巧

食材要根據個人口味適當加減,後面的電飯鍋不要倒太多水,沒米就行,不然手抓的飯裏米不清,內蒙的鮮羊肉很好吃,不用加雞精和味精就可以鮮了。

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