1.原料配方不同:天妃茅臺采用高粱、小麥等貴州特有的多種谷物為原料。它需要在釀造過程中精選優質水源，經過嚴格加工而成。有些年份的生肖酒還會加入不同的原料，增加酒的口感和營養價值。各年份生肖酒的原料都不壹樣。
2.不同的釀造工藝:天妃茅臺采用傳統的大曲發酵和窖藏老熟工藝，保證了其酒體的純正，保留了其獨特的醬香特征。下屬茅臺的釀造工藝得到了壹定程度的改進，如在發酵、蒸餾、陳釀中加入現代化的設備和手段，使其口感更佳。