2.將面團攤在手心，將餡料填入面團中央。
3.按對稱點，捏面團，面團兩邊對稱捏。
4.順時針將面團的角從孔裏滾出來，然後緊緊捏緊。
5.將刀片尖端的四個圓孔捏出來，使形狀美觀。
6.把各種菜填在洞裏，填進去。