四喜魚卷介紹

四喜魚卷是山東省沂南縣漢族傳統名菜，色澤鮮艷，肉質細嫩，味道鮮美，造型美觀。“四喜”:“福、財、壽、樂為四喜”，還有:“四喜為人生四喜事:久旱逢甘雨，在我要當狀元的時候，在我洞房裏過了壹夜，遇見了壹個異國他鄉的老朋友。”的意思；富裕、健康、和諧、幸福是四喜，有人說實現四化就是四喜。