香蕉280g，無鹽奶油170g，紅糖20g，白糖90g，低筋面粉190g，泡打粉4g，全蛋110g，杏仁片適量。
工作方法
1.用勺子把香蕉壓成泥狀備用。
2.將軟化的奶油和糖放入攪拌碗中，攪拌至奶油松散(手動攪拌約1-2分鐘)。
3.將雞蛋加入到步驟2中，攪拌直到雞蛋汁和奶油混合均勻(用手攪拌大約4-5分鐘)
4.然後將香蕉泥和粉過篩加入第三步，稍微攪拌均勻(不需要過度攪拌，只要粉根奶蛋糊攪拌均勻即可)。
5.倒入烘焙模具(約8*18*7)，抹平表面，撒上適量杏仁片。
6.烤箱預熱，180度烤35-40分鐘。