口感:奶味?難度:初級?烹飪時間:30分鐘
我家在內蒙古,乳制品質量不錯。我發現了這樣的蛋糕,早餐更有營養,味道也挺好的!
材料?
純酸奶1包(160g)雞蛋2個面粉150g糖適量步驟1。
將四種食材壹起放入鍋中,根據個人口味加入適量的糖。
第二步
攪拌均勻,保持糊狀10分鐘。因為我放了傻蛋,是黃色的。
第三步
把鍋加熱到中火,記得不要放油!用小勺往鍋裏倒壹勺面糊,面糊會自動散開...
第四步
依次三更,蓋鍋。
第五步
半分鐘後,自動成型的蛋糕壹面已經做好,翻另壹面,再烤半分鐘。
第六步
酸奶蛋糕出鍋了,壹股奶香!
技巧
有些人喜歡發軟的酸奶蛋糕,也就是發酵粉。我不喜歡他們。我只是喜歡原味酸奶蛋糕。