明膠冰球
元宵英語:飯團
元宵是壹種由糯米粉制成的圓形食物。可分為實心和實心兩種。餡料可以是甜的,也可以是鹹的。甜餡壹般有豬油豆沙、白糖芝麻、桂花什錦、棗泥、堅果、糖漿、杏仁、銀杏、山楂等;鹹餡壹般包括鮮肉、火腿、蝦等。,而元宵節則包括芥菜、蔥、蒜、韭菜、姜等。
它被稱為“五香元宵”,這意味著努力工作,長期進步。
元宵節的習俗是以餡為基礎的。壹般做法是先將餡料混合,然後攤成大圓塊,冷卻後切成比乒乓球還小的立方體。然後把餡料像大篩子壹樣放進機器裏,把米粉倒進去,“篩”壹下。隨著餡料相互撞擊成球形,糯米也接觸到餡料的表面,形成了元宵節。
上一篇:隋唐演義下一篇:天津特產酒是什麽?