原材料:
面粉500克，安琪酵母5克，糖150克，熟面粉60克，奶油40克。
生產方法:
(1)將面粉和酵母放入器皿中，加入225清水制成發酵面團，靜置發酵30分鐘，用面條脹開備用。
(2)將白糖和熟面粉放入器皿中，均勻加入奶油搓板，形成白糖餡。
(3)將發酵好的面團切成70g /2片，用搟面杖搟成圓形蛋糕坯，加入10g白糖餡，折邊揉成三角形，得到綠色坯。
(3)讓坯體靜置壹段時間，待體積膨脹後，再用大火蒸約12分鐘。
特點:外形美觀，白軟，腫甜。