1.將蔗糖和麥芽糖混合，放入鍋中煨糖。
2.在石板上倒點食用油，鋪均勻。
3.用勺子舀壹勺煮好的糖汁，快速在石板上來回拋撒，畫出糖人的形狀。
4.造型完成後，馬上用小鏟子鏟唐華，在上面粘上竹簽，糖人就做好了。