陶器，由粘性高、可塑性強的粘土制成，不透明，氣孔細密，吸水性弱，敲擊聲渾濁。瓷器是由粘土、長石和應時制成的。半透明，不吸水，耐腐蝕，堅硬致密，敲擊聲清脆。中國傳統陶瓷工藝品以其質量上乘、外形美觀、藝術價值高而聞名於世。
分類
陶瓷材料目前沒有統壹的分類方法，通常分為玻璃、微晶玻璃和工程陶瓷三大類。其中，工程陶瓷分為普通陶瓷和特種陶瓷。其中普通陶瓷也叫傳統陶瓷，特種陶瓷也叫現代陶瓷。
陶瓷材料是壹種由天然或合成化合物經成型和高溫燒結而成的無機非金屬材料。它具有高熔點、高硬度、高耐磨性和抗氧化性的優點。它可用作結構材料、工具材料和模具材料。因為陶瓷也有壹些特殊的性質，所以也可以作為功能材料。