第壹道菜是北海的特色菜——釀海膽。這道菜將海膽和鮮蝦、青菜、姜絲等食材混合在壹起。煮好後又好吃又滑。釀海膽已成為北海的代表性美食之壹，深受北海遊客和市民的喜愛。
第二道美味是海鮮粥，這是北海的傳統美食。這種粥是用當地的新鮮海鮮和米粉熬制而成，配以高湯熬制的濃郁湯汁，清香可口。海鮮粥是北海冬天的暖心菜，溫暖了遊客和市民的心。
第三道美食是北海的代表小吃——鹵蝦。這道菜是用當地米酒和鮮蝦腌制而成，吃起來鮮香鹹甜。鹵蝦已成為北海的標誌性小吃之壹，受到遊客和市民的歡迎。
以上是北海美食全貌。希望遊客在北海旅遊時，能品嘗到這些美食，感受北海獨特的海邊風情。