配料:年糕、魚糕、胡蘿蔔、洋蔥、植物油、蔥花、芝麻和韓式辣醬。
練習:
1.魚糕切片，胡蘿蔔洗凈，洋蔥切片。
2、熱鍋熱油，炒洋蔥至軟。
3.將胡蘿蔔片和年糕翻炒，加入壹湯匙韓式辣醬。
4.加水，把韓國辣醬在年糕之前拌入水中。
5.用中火煮年糕，邊煮邊攪拌，防止粘底。
6.當湯收壹半時，加入魚餅，繼續收湯，直到湯變濃。
7、快速拌勻後出鍋，撒上蔥花和芝麻。2:紅糖年糕。
配料:年糕、紅糖
練習:
1，將年糕切成條狀，放入碗中，準備好紅糖。
2、取壹個鍋，放入適量的水，燒開後。
3.倒入年糕條，煮至軟身，然後撈出控水。
4.在電飯煲中加入少量水、紅糖和年糕條。
5.煮大約10分鐘，直到紅糖完全融化。年糕入味時，可煎3次。配料:年糕、海鮮醬、五香粉、紅辣椒粉、芝麻。做法:1。取出年糕，用廚房紙擦幹表面水分。2.把它放在熱油裏。用中火煎。3.煎至表面變脆，年糕變軟。4.煎年糕。表面刷上海鮮醬。5.撒上芝麻、五香粉、紅辣椒粉。4.炒年糕食材:年糕、牛柳、胡蘿蔔、杏鮑菇、洋蔥、色拉油、鹽、洋蔥、料酒、少許澱粉做法:1、將年糕切塊，將所有蔬菜切成與年糕片大小、厚度相同的塊。2、將牛肉片單獨放入小碗中。3、放料酒、鹽和澱粉腌制幾分鐘。4、鍋燒熱，鍋中倒入適量色拉油，開大火。5、先把菜炒半分鐘，再把年糕片快炒。6、如果可以加壹點開水。7.翻炒至年糕片變軟發粘，倒入牛肉片。8.翻炒至牛肉片完全變色，加鹽調味，撒上蔥花，準備出鍋。