1,熱幹面:武漢最具代表性的小吃之壹,武漢人最愛吃的早餐之壹。它是由芝麻醬、香油、辣椒油、蔥花和其他調料制成的。面條光滑可口。
2.豆皮:豆皮是武漢人制作的壹種獨特而美味的小吃,被譽為“豆腐上的美味”。它是將豆漿凝固後切成小塊,再與澱粉混合制成綠色粉條,加入糯米、肉末、香料等制成。
3.蒸餃:燒麥是武漢的傳統早餐之壹,也是湖北的特色小吃。它由糯米、豬肉、蘑菇和其他材料制成。餡料鮮美多汁,皮軟可口。
4.老通城豆皮:武漢著名傳統小吃之壹,已有50多年歷史。它由糯米、豆腐幹、雞蛋、蘑菇等材料制成,口感細膩,味道鮮美。
5.五芳齋湯圓:這個湯圓有50多年的歷史了。它是由糯米、紅棗、芝麻和其他材料制成的。口感軟糯,香甜可口,深受消費者喜愛。
6、黃陂糖蒸肉:已有50多年歷史。它由糯米、肉末、蓮子和其他材料制成。吃起來很甜,肥而不膩。
7.紅豆粽子:紅豆粽子是武漢傳統節日食品之壹,已有2000多年的歷史。它由糯米、紅豆、紅棗等材料制成。味道香甜濃郁。
8.武漢豆腐腦:武漢豆腐腦是壹種美味又營養的小吃。它由豆腐、雞蛋、蝦等材料制成,配以蔥花、香菜等配料,味道鮮美。
9.黃鶴樓烤鴨:黃鶴樓烤鴨是武漢著名的特產之壹,距今已有100多年的歷史。選用優質鴨肉,皮脆肉嫩,味道鮮美。
10、清蒸武昌魚:清蒸武昌魚是武漢傳統名菜之壹,已有1000多年的歷史。用新鮮的武昌魚和蔥、姜、蒜等調料壹起蒸。魚鮮嫩,湯香。這是壹道健康美味的菜肴。