2.面窩，武漢本地小吃之壹，壹般只在早餐時間供應(武漢人稱之為早產)。因為四周厚中間薄，所以幹脆就變成了壹個小洞，是凹進去的。武漢人不習慣叫“臉凹”而叫“臉窩”。
3.老通城豆皮是武漢人“早產”的主要食物之壹，也是武漢人當中獨具特色的傳統小吃。其形方而細，色金黃，味香而醉。
4.武昌魚，名字有1726的歷史，學名團頭魴；歷代詩人都用武昌魚比喻上山下鄉的感覺。武漢市洪山區東南角靠近梁紫湖，梁紫湖是武昌魚的母親湖。洪山區有1.72萬公頃淡水水面用於養魚，年產鮮魚2000萬公斤。
5.紅山菜苔，俗稱紅菜苔，是武漢特產，色澤紫紅，花朵金黃。據史料記載，紅菜苔是唐代著名的蔬菜。壹直是湖北省向皇帝進貢的土特產。它曾和武昌魚壹樣，被命名為“金殿玉菜”。
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