春節，也被稱為新年節，早在西周初年就是壹年壹度的豐收慶典。在這新的壹天，人們非常重視用鮮花和花卉圖案的裝飾品來裝飾大廳。用來烘托節日氣氛的鮮花統稱為？年華？還是？除夕花？。？
水仙花的花語:萬事如意，吉祥如意，美好，純潔，高潔的愛和尊重。但是，在春節這個萬家燈火團圓的時刻，水仙花只代表壹個意思，那就是團圓和思念，它能充分代表每壹個中國人的心聲，這也是為什麽每年春晚的觀眾飯局上總會出現水仙花的原因！另外水仙花剛好在農歷新年前後開花，所以叫水仙花？年華？所以水仙花象征著來年的好運。
春節期間，南北方氣候差異較大，歷史上選擇年花的方式也大相徑庭。在長江以北的地區，由於氣候寒冷，春節期間幾乎沒有鮮花盛開。梅花盆景、蘭花盆景、水仙盆景成為王公貴族家中的主要年度花卉。大多數普通人花不起這些昂貴的花，所以他們把對花的向往和對美好生活的象征融入到喜慶的窗花剪紙和年畫春聯中，如象征繁榮富裕的牡丹，象征優雅和諧的荷花，象征長壽的菊花，象征五福梅花的梅花。在江淮地區，當季開放的花種類並不多。歷史上，春梅、蠟梅、水仙和蘭花主要用於裝飾房間。？
水仙性溫，性潤，排水良好。它在中國已有1000多年的栽培歷史。是傳統觀賞花卉，中國十大名花之壹。