冬蛤是廣東汕尾壹種流行的漢族小吃，在冬季的至日，家家戶戶都做這道菜。
裏面有豐富的餡料，白菜、沙哥、豬肉、香腸、香菇、汕尾蝦米、臘味魷魚等等。非常好吃。
2.汕尾腸粉
雖然廣東各地都有腸粉，但是每個地方的味道都不壹樣。
腸粉有肉有蛋有菜有秘魂醬，是汕尾人早餐的代表作之壹。
3.平面面條
板面是汕尾的壹大特色。板面裏有很多配菜，比如叉燒，香腸，花生。餛飩口感順滑，面條入口有彈性，讓人回味無窮。還有壹種吃板面的方法。
4.蔬菜茶
菜茶，又名丁茶，屬於節日食品。壹般農歷正月初十到二十是汕尾的傳統節日“男人節”。菜茶的食材很豐富，煮出來的骨頭湯又香又好吃，讓妳忍不住吃幾碗。
配料包括:菠菜、芹菜、大白菜、米線、生菜、青蒜、豌豆、蘑菇、粉條、蝦、瘦豬肉、魷魚、蝦、香腸、炒飯、花生、辣椒、骨湯或雞湯、特制香茶等多種材料，根據人們的喜好豐富而節儉。
5、千層餅_
千層餅_是壹道美味的傳統菜肴，屬於粵菜中的汕尾菜。顧名思義，就是用壹個大盤子，用米粉和水壹層壹層蒸，最後壹層放壹些食材，比如蝦、花生、香腸、臘菜等等。
整盤菜蒸好後，可以去鼎上分成方塊，壹部分留給祖先，壹部分給家人吃。在“吃壹層餅_”裏蘸點香油，會很好吃，又香又爽口，讓人回味無窮。