1，蜜三刀
米三道面起源於江蘇徐州，是蘇北、山東地區的傳統小吃之壹，也是當地八大特色糕點之壹。具有果肉光亮不粘，口感甜軟，芝麻香濃郁的特點。蜂蜜零食有很多種。蜂蜜就是焦糖，是由大麥等谷物經過發酵糖化而成的，也被稱為“蜂蜜食品”。
2.新沂桃子
新沂市屬於溫帶季風氣候，是中國最適宜栽培桃樹的地區之壹。該市已建成踢腳山區、馬嶺山區、徐塘林場三大桃產區。目前，新沂有早、中、晚熟桃品種10多個，包括中國沙紅、大珍寶、新川中島、春蜜、春梅等。新沂水蜜桃造型美觀，色彩鮮艷，味道鮮美，含有豐富的維生素，壹直深受消費者喜愛。
3、兒童酥糖
兒童酥糖，又名兒酥、兒酥、兒酥，是徐州當地的傳統名稱，起源於清朝乾隆年間。其特點是“香、脆、甜”，是老少皆宜的佳品。徐州特產小兒酥是清代乾隆年間的傳統食品，以“香、脆、甜”為特點，是老少皆宜的佳品。
4、羊角蜂蜜
豬屎豆蜜又稱梅豆果、蜜豆，蘇北(特別是江蘇徐州)、魯西南、安徽北部、河南東部。它是壹種白色的半月形小水果，殼脆，裏面有麥芽糖。其形如羊角、梅豆，外裹白糯米粉。相傳起源於楚漢相爭時期。隨著時間的變遷，楚皇宮逐漸演變成古城徐州著名的特色小吃。本品由精粉、蜂蜜、糖、麥芽糖、植物油、糯米粉制成。