連雲港特產1:連雲港涼粉
連雲港涼粉是江蘇連雲港的傳統名吃。涼粉的種類很多,有豌豆粉,綠豆粉,紅薯粉,爽口清香。涼粉的制作自有訣竅,往往瞞著別人。涼粉有兩種吃法:熱食和冷食。夏天吃涼粉解暑止渴;冬天吃涼粉拌辣椒可以祛寒。來連雲港不嘗嘗涼粉真可惜。
連雲港特產2:桃林燒雞
桃林燒雞是江蘇連雲港的傳統美食,歷史非常悠久,始於清順治十八年(公元1661)。當初秘笈是清廷禦廚傳授的,匯集了南北方名家之長。經過反復的改進和完善,成為壹個好產品。制作工藝非常精細,用料考究。生產的燒雞以其香味、獨特的味道、漂亮的形狀、明亮的顏色、柔軟和剔骨而聞名於世。
連雲港特產三:花果山吳韻茶
花果山雲霧茶是江蘇連雲港的傳統名茶,歷史悠久。它是宋代茶農創制的,曾被列為皇家貢品。該茶富含氨基酸、茶多酚和咖啡因。沖泡後呈粉紅色,束束舒展,如枝新葉,陰陽背對,青綠扁平,香氣高而持久,滋味鮮爽。花果山吳韻茶產於高山雲霧之中,纖維素較少。可以多次沖泡,品嘗,品評,回味無窮。
除此之外,連雲港的特產還有奶湯魚皮、毛面涼粉、灌雲大餅、贛榆煎餅、花果山鳳凰鵝、王樹友滴醋、灌南湯溝酒、灌雲紫菜、連雲港柳編等。妳想知道連雲港還有什麽特產嗎?還不如去連雲港!