是江西省贛州市特產，國家地理標誌保護產品，江西省著名特產水果。贛南臍橙大而直，果實品質優良，可食率達74%，肉質脆嫩，去渣，味甜清香，含汁55%以上，可與美國臍橙媲美。贛南臍橙已被列為中國十壹大優勢農產品之壹，榮獲“中國名果”稱號。
2.南豐蜜桔
江西省撫州市南豐縣是農產品地理標誌產品。它以色澤金黃、皮薄圓、肉嫩無渣、香甜爽口、香味獨特而聞名中外。是“悅口、悅目、悅鼻、悅耳”的四月果。歷史上被列為貢品珍品，被譽為“橘子之王”。
3、上饒白眉
上饒傳統特種綠茶，滿頭白發，看起來白白的，看上去就像老壽星的眉毛，故名。白眉茶外形壯實，線條均勻順直，白毛多，色澤翠綠，香氣高；湯色鮮艷，味鮮濃，葉淡綠。由於鮮葉嫩度不同，白眉茶分為殷浩、毛尖、翠峰三種顏色。沖泡後香氣高，口感鮮濃。
4.泰和烏骨雞
江西省吉安市太和縣的特產是農產品地理標誌產品。它起源於太和縣巫山北麓，又名巫山雞。它以“簇冠、纓頭、青耳、須、絲毛、毛足、五爪、黑皮、黑肉、黑骨”等十大特色而聞名，具有很高的營養價值和藥用價值。
是江西著名的特色農產品。泰和烏雞是著名的藥膳雞，全身都可以入藥。骨、肉、內臟有藥用價值，可制成多種藥物和方劑。
5.安福火腿
江西省吉安市安福縣是著名的傳統名菜，也是江西省著名的特產之壹。因其“香味誘人，味道鮮美”，曾被列為皇宮貢品。安福火腿選用當地“安福豬”的新鮮後腿，腳短、皮薄、臀圓。其形如柳葉，足尺短，腿足，皮薄肉嫩，細而肥，紅而香，久而不變質。