2、貴池小巴以精粉為皮，粉條、蘿蔔絲、豆角或鹹菜為焰，鍋內用植物油炸制！出鍋時香氣四溢，脆皮好看又好吃。
3.西山棗是安徽省池州市貴池區棠溪鄉西山村的特色食品。這是過去皇帝的貢品。這裏出產的青棗，皮薄肉厚，仁小，個頭大，含糖量高，形似冬瓜，也叫冬瓜棗。
4.葛公豆腐是安徽省池州市東至縣葛公鎮的壹道美食。這裏的豆腐有四個特點:第壹個顏色是乳白色的，第二個豆腐細膩不硬，而且軟而有彈性，第三個具有純天然的風味和獨特的風格，第四個具有明顯的大豆本身的香味。
5.泥溪粽子是安徽池州東至縣的壹種特色小吃，也被稱為冬季至日粽子。它是用米粉做成的，又軟又香，裏面有豆腐、豆子、肥瘦豬肉等配料。蒸制後的餃子看起來晶瑩剔透，清香撲鼻。