阿拉伯餡餅是在特殊的爐子裏烘烤的。外脆裏嫩，好吃又便宜。它已經成為成千上萬家庭的流行食品。難怪埃及人稱之為“生命”。
吃大餅的時候，壹般會塗上福爾摩斯醬，配上綠色的腌黃瓜條和綠色的“傑吉斯”蔬菜。手抓飯是將米飯煮至半熟，然後加入鹽和胡椒、黃油等。，拌勻後放鍋裏蒸。煮熟後加入羊肉末、番茄醬、胡蘿蔔、葡萄幹、杏仁、洋蔥、紅米等食材，大火翻炒至熟。
擴展數據:
阿拉伯人喜歡甜食和紅茶。甜食是零食，統稱為“哈瓦”。哈爾瓦通常太可愛了，令人厭煩。上面蓋著壹層層的糖，糖上澆著蜂蜜。蜂蜜加壹層糖，吃壹口蜂蜜。阿拉伯人對紅茶情有獨鐘。
每杯紅茶裏要放半杯甚至半杯白糖，再放幾片新鮮的薄荷葉，也是清涼清香。阿拉伯國家胖子多，好像和吃糖太多有關。
阿拉伯飲食的簡單和實用正是其顯著特征之壹。就食物和營養而言，它的功能並不遜色。值得壹提的是，如今阿拉伯國家喜歡西餐和中餐的人越來越多，這體現了阿拉伯人接受外來文化的開放性，這符合他們的祖先對文化的良好繼承和創新。