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河北邢臺有什麽特產?

邢臺的特產有泥坑酒、程家燒雞、魏縣火燒、臨西空心手搟面、魏縣酥魚、臨城薄皮核桃、河北血齊、臨城薄皮核桃、南河小米餅、巨鹿金銀花。

邢臺特產1:泥坑酒

泥坑酒是河北邢臺的地方名酒。據說它起源於堯舜禹時期。邢臺泥坑酒是以優質紅高粱為主要原料,再經傳統制曲釀酒工藝釀制而成。釀造的尼坑酒清澈透明,口感柔和,回味悠長。產品銷往全國各地,泥坑酒的釀酒技藝也被列入河北省省級非物質文化遺產名錄。如果去河北邢臺,把這種泥坑酒帶走絕對值得。

邢臺特產2:程家燒雞

程家燒雞是河北邢臺的特色美食,歷史悠久,起源於民國,至今已有100多年的歷史。程家燒雞很精致。選用農民飼養的優質土雞,再配以白芷、陳皮、砂仁等中草藥熬制而成。最終制成的程家燒雞色澤紅艷,醬紅色,肉質細嫩,酥爛無渣,回味甘甜,風味獨特。如果去邢臺,壹定要買程家燒雞,無論是給自己買還是送給親朋好友都是非常不錯的選擇。

邢臺特產3:臨城薄皮核桃

臨城薄皮核桃是河北邢臺的特產之壹。臨城縣位於太行山東麓。土壤成分以片麻巖為主,土壤呈中性偏堿性,鈣豐富。土壤條件適合種植薄皮核桃。薄皮核桃不用任何工具,用手就能打開,吃起來很方便。它富含脂肪、蛋白質,尤其是鈣和鐵。

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