首先值得推薦鼓浪嶼上的“外婆家”綠豆糕。這家商店是由新鮮的原料制成的，沒有任何人工添加劑。外皮金黃酥脆，餡料糯而不膩，味道鮮美。店鋪堅持嚴謹的制作工藝，從原料的選擇到烘焙的把控，力求做到最好。
其次，泉州的“周吉綠豆糕”也很受遊客青睞。這家店的綠豆糕的特點是外皮酥脆，餡料香甜可口。店家堅持手工制作，讓每壹塊綠豆糕都能有最好的口感和營養。
最後還有浦西綠豆糕的“大觀園”。店家采用傳統工藝，保證綠豆糕口味純正。綠豆糕的口感以軟而不膩為主，吃起來很震撼。該店還推出了多種口味的綠豆糕，讓遊客有更多的選擇。
無論哪個店，泉州的綠豆糕都有些* * *特色。它們的口感細膩香甜，餡料適中不油膩，非常好吃。因此，如果妳來泉州，妳不妨在壹家商店裏嘗嘗這種特色小吃。