1.熱水泡
可以用熱水把核桃泡在熱水裏5分鐘左右，然後拿出來的時候用牙簽去掉內皮。這是壹種非常簡單的去除內皮的方法。如果能放壹點鹽，那麽效果會更好。
在大鍋中蒸
也可以選擇將核桃放入大鍋中蒸熟，放入鍋中，大火蒸10分鐘左右，立即放入冷水中，浸泡三分鐘左右，這樣可以壹個壹個的去殼，快速更換外皮。
3.如果妳說核桃已經去殼了，然後想去掉內皮，那麽妳可以直接把堅果泡在熱水裏大概四五分鐘，慢慢拿出來，用手輕輕壹碰，皮就掉了。當然這個前提是保證核桃已經蒸熟泡過。
核桃去皮的註意事項
如果核桃內皮需要用大鍋蒸，那麽壹定要有鍋桌和蒸核桃的板子。這種事情很常見，在家剝核桃不難。
如果只是選擇熱水泡加鹽，那就需要熱水和鹽，這也是很常見的事情，所以剝核桃只要掌握方法就很簡單。很多人喜歡吃核桃，因為它的營養價值真的很高，在給老人送禮的時候，更喜歡送與核桃有關的，因為它有足夠的營養。