第壹步，將低筋面粉過篩，將低筋面粉中的汙垢雜質全部篩出，然後倒入盆中，將白糖粉、牛奶、鹽倒入盆中與低筋面粉混合均勻，再用篩子過濾壹遍，這樣我們的薄餅口感更加細膩可口。
第二步:將黃油放入碗中後，將清水倒入鍋中燒開，然後將盛有黃油的碗放入鍋中加熱至融化，再將融化的黃油加入蛋糕糊中攪拌均勻。鍋準備好清洗幹凈後，往鍋裏倒食用油，倒入可麗餅糊，開始煎。煎壹至兩分鐘後，當縐糊開始凝固時，翻面煎半分鐘。
第三步，做可麗餅皮，把準備好的西紅柿和藍莓清洗幹凈，放在谷物皮上，上面撒上白糖粉。然後就可以直接開始這個自制的可麗餅了。