草包是濟南的特產之壹。在濟南很有名,有很多分店。稻草包子外形美觀,讓人垂涎欲滴。湯味濃郁,口感細膩。
油旋轉
濟南的傳統小吃是油漩,有圓形和橢圓形。說起油漩,正宗老濟南是很喜歡的。吃油漩配壹碗甜甜的泡沫,是濟南人最喜歡的“早餐”之壹。
加工肉類
紅燒肉是魯菜之壹,尤其是在濟南。紅燒肉肥而不膩,但是用濃油紅燒汁煮出來就不鹹了。壹口飯壹口肉,所有的飯和肉都端了出來。
甜蜜的泡沫
甜沫是濟南有名的小吃。甜沫滿大街都是,人們會心甘情願地排隊買壹碗熱騰騰、香噴噴的甜沫。濟南人喜歡喝甜沫,外地人來濟南也會來壹碗。
譚柔
壇子肉是濟南的特色美食和名菜,始於清代。據說濟南的風紀樓飯店最早創制了這道菜,距今已有100多年的歷史。它與排骨和香料壹起煮沸,然後在磁力缸中慢燉。
紅燒香腸
九轉大腸應該是魯菜裏最有名的。是大腸的最後壹段,溫度剛剛好,汁濃,皮脆,皮軟嫩,色澤紅潤,酸甜辣鹹,味道鮮美。甜的,只要能吃到魯菜裏的這道菜。