當前位置:吉日网官网 - 傳統故事 - 濟寧有哪些可以帶走的特產?

濟寧有哪些可以帶走的特產?

濟寧的特產有玉堂鹹菜、金鄉蜜汁紅三刀、傅生糕點、孔府家酒、微山湖醉蟹、微山湖大閘蟹、曲阜香米等。

濟寧特產1:孔子面點

孔府糕點是壹種獨特的糕點,歷史悠久,代代相傳。由專門的廚師制作,講究現吃現烤,力求色、香、味、形,已經超越了北京的名點。尤其是明清時期的孔府餅,比市面上賣的名品要好得多。孔府糕點有外用的,也有內服的。外用糕點主要用於貢品和禮品。貢餅主要是棗子、煎餅、手裹餅。內用糕點可分為時令糕點、常年糕點、上門糕點、節儉糕點。適時餅可根據時間的變化隨時制作,如綠豆餅、栗子餅、夏季涼餅;冬天的水晶包子、豆沙包子、火腿餅幹;春秋兩季的羅柏蛋糕。壹年四季都有大餅、菊花餅、麻球、黃餅。

濟寧特產二:玉堂醬菜

濟寧玉堂醬油園建於清乾隆四十五年(1780)。玉堂醬油已沿運河銷往世界各地,有“名揚京城,味蓋江南”之稱。作為“貢品”,連慈禧太後都認為名不虛傳。其生產的醬油、鹹菜、春酒還獲得了巴拿馬世博會金獎。

濟寧特產三:孔府家酒

孔府酒是山東省濟寧市曲阜的特產之壹。孔府家酒是山東曲阜酒廠生產的低度優質白酒。孔府佳酒以精選的高糧為主要原料,以高溫麥曲為糖化發酵劑,采用傳統釀造工藝精心釀造而成。孔府家酒具有“聞、飲、回味”和“香、味、體”的特點。是“山東省優質產品”,香氣濃郁,香甜醇厚,回味綿軟香甜。

  • 上一篇:河南養生宮酒業有限公司基本情況。
  • 下一篇:清明節怎麽畫?
  • copyright 2024吉日网官网