1，西湖醋魚
西湖醋魚是浙江杭幫菜中的代表菜，也是浙菜十大經典菜之壹。它以草魚為主料，用特制的醋汁腌制，再配以蔥、姜、蒜等調料，味道酸甜可口。西湖醋魚以其獨特的制作工藝和鮮美的味道而聞名，不僅色香味俱佳，而且老少皆宜。
2、紹興臭豆腐
紹興臭豆腐是浙江紹興的特色小吃之壹，由紹興特有的莧菜梗汁浸泡而成。看起來金黃誘人，其實沒有異味，很香。紹興臭豆腐的制作很有講究。先油炸，再用莧菜梗的汁液浸泡，最後曬幹。紹興臭豆腐吃起來酥脆可口，很受人們的喜愛。
3.嘉興粽子
嘉興粽子是浙江嘉興的傳統名點，以糯而不糊、肥而不膩、清香可口著稱。鮮肉粽子最為著名，被譽為“粽子之王”。嘉興粽子以其獨特的制作工藝和鮮美的口感而聞名，被譽為“東方快餐”。
4.寧波湯圓
寧波湯圓是浙江非常有名的小吃，在全國都很受歡迎。潔白如玉，軟糯，甜而不膩，成為寧波人喜愛的傳統食品之壹。每年，在正月十五的春節期間，寧波人會吃湯圓，以祈求新的壹年平安幸福。寧波湯圓不僅僅是壹種美食，更代表著傳統文化的傳承和感恩。
5.東坡肉
東坡肉是浙江最著名的菜肴之壹。它是將五花肉煮熟，切成丁，用黃酒、醬油、冰糖慢慢燉。東坡肉色澤艷麗，肥而不膩，軟而甜，肥而不膩，非常好吃。東坡肉可以燉雞蛋，也可以配蔬菜。總之，東坡肉是浙江的壹道美味。