中國中藥工業協會的數據顯示,今年全國滋補行業的海參、燕窩、阿膠生產企業近3000家,比去年增加了500多家。業內人士表示,未來中國傳統滋補行業將繼續快速增長,五年內市場規模將達到2000億元。
擴展數據
海參的營養價值;
海參必需脂肪酸齊全,亞油酸、亞麻酸、EPA、DHA等。刺參的必需脂肪酸含量明顯高於其他海參。必需脂肪酸對增強人體免疫力和人腦功能有重要作用。
海參富含人體必需的常量元素和微量元素,其中微量元素鐵和鋅的含量明顯高於其他元素。鐵和鋅是人體最需要的微量元素,鐵是血紅蛋白的主要成分。鋅是200多種含鋅酶的成分,在核酸和蛋白質代謝中起著重要作用,尤其是在大腦和智力的發育中。?
中國經濟周刊-漲價後妳還會買滋補品嗎?海參價格上漲40%,明膠價格上漲20%,燕窩價格上漲15%。
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