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冬天的至日,海寧吃什麽傳統食物?

1,紅豆糯米。在海寧,全家人在冬季至日的晚上吃紅豆和糯米飯是壹種習俗。食用糯米後會全身發熱,起到滋補禦寒的作用。非常適合冬季食用。如果能用黑糯米,那是最好的。

2.湯圓。冬天至日的那天,海寧人會選擇吃餃子,這意味著“團團圓圓”。自己磨的糯米粉比較好。餡料是水果、肉、蔬菜等。,它可以被包成冬季至日餃子,不僅可以分發給家人,還可以送給親戚朋友,以表達良好的祝願。這種吃法在南方很常見,民間有“吃餃子老壹歲”的說法。風俗不同。

3.餃子。在冬天的至日吃餃子是大多數海寧人的習俗。每個有時間的家庭都會打包。在工廠上班的會在食堂提供餃子,上班族壹般選擇叫外賣。如果妳在冬天的至日不吃餃子,妳會失去妳的耳朵。在北方的大小城市,無論貧富,餃子都是必不可少的節日食品。冬天的至日來了,家家戶戶都可以吃餃子,但可以是素的,像韭菜餡的,有“百寶”的意思。久而久之,形成了固定的習俗,壹直延續下來。據說,在冬天的至日吃餃子是為了表達人們對張仲景的“祛寒焦耳湯”的感激之情。

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