海陸豐是汕尾市的別稱。位於廣東省南部,珠江三角洲東岸,與臺灣省壹水之隔,東臨紅海灣、碣石灣,東臨蓮花山南麓,東接惠來縣,西接惠東縣,北接梅州市、紫金縣,南接南海。
歷史上的潮汕地區是海內外潮州人公認的潮州八鎮:潮州八鎮都屬於原潮州府縣,其認同感始於清朝乾隆三年(1738)朝廷設豐順縣之後。八鎮商人在穿梭於海內外商界的同時,在世界各地設立了大量以潮州八鎮命名的會館,潮州八鎮之名廣為流傳。
今天的潮汕地區就是潮州古八市,範圍是潮州、汕頭、揭陽三個地級市。
汕尾市和汕頭市不壹樣。
擴展信息海陸豐的飲食習慣
海陸豐壹帶飲食習慣接近閩南,同時受廣州地區影響,逐漸收斂兩家之長,各有風味。它吸收了世界各地美食的精華,獲得了巨大的聲譽,成為了著名的中外美食。菜系講究刀工造型,烹飪技藝擅長燉、燜、燒、煎、蒸、炸、泡。
做海鮮,湯和甜菜是最有特色的。味道還算清新,沈郁而不膩。愛用魚露、沙茶醬、梅子餅醬、紅醋等調料。有風味的名菜有燒鵝、糊鍋來、清湯蟹丸、油浸螺螄丸、縐甜肉、太極芋頭等。
汕尾的傳統小吃種類繁多,遠近聞名,有小米、牛肉餅、砂鍋、韭菜餃子、冬節鴿、豬肉卷、千層餅、菜茶、鹹茶、扁食等等。
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