1，青年團
青團是流行於江南地區的傳統特色食品，起源於唐代。從此以後，江南家家戶戶每次寒食節和清明節前都會蒸很多青團，壹部分主要用來祭祖，剩下的作為冷食儲存起來，沒有冒煙火的那幾天就飽了。
2.荀子
“手搓成玉，便覺嫩黃，藍油深。”蘇東坡寫了這首《寒食記》，描寫了痱子。自春秋戰國以來，寒食節就有吃痱子的習俗，故古人稱之為“寒食節”。寒食節和清明節逐漸合並後，痱子也成為清明節吃的傳統食物之壹。
3、清明蛋
吃雞蛋是許多傳統節日的習俗，清明節也不例外。人們稱雞蛋為“清明蛋”。除了寒食節，清明節還融入了壹個更早的節日——上巳節。
上巳節，人們往往祈求婚姻美滿，早生貴子，而雞蛋在我們的傳統文化中代表著生命的誕生，所以人們會在上巳節煮雞蛋，女人會剝雞蛋吃，希望能順利生寶寶。
清明節的其他習俗
1.掃墓:掃墓的習俗壹直延續至今，形式和內容也逐漸簡化。這壹天，人們會帶著酒、食物、水果、紙錢等物品來到墓地。首先，他們必須整修墳墓，給墳墓培土，清除雜草，打掃墓地或墓地，折幾根嫩綠的樹枝插在墳墓裏。然後給死者燒香三次，給親人的墳墓獻上食物。
2.行走:清明時節，氣溫回升，萬物按照自然規律開始發芽。早在上巳節，人們會去郊區祭拜掌管婚育的神靈。這時，青年男女聚集在郊外的水邊玩耍，也是男女相會和求偶的時候。
這壹天，人們在野外歡聚壹堂，相互載歌載舞，相互交流，於是郊外成了熱鬧浪漫的地方，是古人郊遊的優雅表達。