佐料
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羊雜1000克
佐料
板油
20克
鹽
1勺子
辣椒
兩勺
大蔥
1根
精力
壹塊
紅棗
10件
枸杞
10g
燉羊雜湯的做法
1.
羊雜洗凈焯水備用。
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2.
羊油、紅棗和枸杞。
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3.
往砂鍋裏加入羊油，融化。
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4.
加入姜片翻炒
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5.
在蔥節壹起炒出香味。
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6.
然後把羊雜放進去翻炒30秒。
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7.
倒入適量清水，加入紅棗和枸杞，放入花椒，撇去浮沫，小火燉40分鐘。
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8.
最後，多準備些蔥花和香菜，出鍋時撒上。
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9.
最後放點雞粉和鹽，撒上香菜和蔥花，味道也不錯。
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