1，做“八碗”祭祖
溫嶺傳統上講究七月半做“八大碗”:在溫嶺，七月半，家家戶戶都會聚在壹起，做壹桌好菜，有豬肉、筍幹、豆芽、豆腐、芋頭、墨魚等。
2.崇拜祖先
桌上擺了八碗，插了香，點燃了準備好的錢票和元寶，祭祖。七月半是在溫嶺祭祖的意思。這壹天和清明節壹樣，也是紀念逝去親人的日子。
3、提起蛋糕幹坯
在溫嶺，這壹天，很多地方都要做幹糕，俗稱“幹糕”。幹糕坯以米粉為原料，按比例混合，然後澆上水，揉成小顆粒，過篩，拌入白糖(有時在壹層米粉上撒壹層紅糖，再蓋上壹層米粉，形成糖夾心層)，放入蒸籠蒸熟。
蒸之前，壹般用刀切條或尺切條，這樣蒸完就可以成片吃了。剛出鍋的幹餅軟糯香甜，即使放幾天也能吃。雖然會變得又幹又硬，但吃起來更香，風味獨特。
4、吃豇豆豇豆
七月半，壹碗豇豆(石第四聲)也是必不可少的。豇豆，也叫豇豆糊，是溫嶺的特色小吃。
它是由煮熟的豇豆和澱粉(多為山粉，即紅薯粉)制成，有時還加入切片的紅棗、花生、菱角和芝麻。豇豆糊出鍋時像果凍壹樣透明，豇豆和添加的東西嵌在裏面，彈性十足，軟軟的，甜甜的。
5.蒸桐葉。
在溫嶺南部的溫嶠、五根等地，七月半會煮桐葉。這種小吃是通過將發酵的米粉糊倒在桐葉上來烹制的。剛出鍋的桐葉又燙又軟，桐葉的香味又香又好吃。