先做準備，很快我就準備好面粉，水，鹽，糖。然後我媽就開始給我講做煎餅的步驟和註意事項。沒等我媽說完，我就趕緊開始摸索。大約十分鐘後，我驕傲地把壹個“作品”放在桌子上。菜壹上桌，我媽就皺起眉頭:“這煎餅怎麽不成形？”我用手壹拿，立刻就泄氣了——煎餅很薄。媽媽給我把這種煎餅命名為“薄煎餅”。原來是我往面粉裏加多了水。媽媽叫我照她說的做，不然我就炒怪餅。
我覺得做煎餅其實很簡單。這次我就少加點水。於是我沾沾自喜地開始第二次嘗試做煎餅。哈哈，這次我不僅糾正了上次的錯誤，而且不到三分鐘就做好了煎餅。然而，在我把煎餅端上桌之前，我自己也在沮喪中發現了問題。煎餅的兩面都是黑色的。真倒黴！媽媽過來看了看，說:“心急吃不了熱豆腐。我叫妳關小點，妳肯定開大了。”
太可惜了！這麽簡單的事我都做不好！像背語文課文壹樣，把做煎餅的步驟和註意事項背了下來，不斷告訴自己壹定要做好。
俗話說，好事只有三件。有了前車之鑒，我第三次嘗試的煎餅終於“修成正果”了。
看著香噴噴的外酥裏嫩的煎餅，我不禁感慨，光有興趣努力做好壹件事是不夠的，還要謙虛、耐心、細心。