1，澳門豆撈
其實豆撈是火鍋的壹種，來源於港澳。在香港和澳門，它被命名為“杜老”，意思是大家可以壹起發財。
2.王霸八寶烤鴨
是澳門十大經典名菜之壹，也是廣東名菜。王霸八寶烤鴨的制作工藝復雜。首先要從骨頭開始，在靠近胸部的地方操作鴨脖，把鴨翅的骨頭和肉去掉。註意貼著骨頭切，不要讓刀離開骨頭，否則很容易切到鴨皮。
3.葡萄牙雞肉
是澳門的代表菜之壹，是“澳門土生葡菜”中的經典。橄欖油和黑橄欖屬於葡萄牙，咖喱是印度的風味，椰奶有泰國的風味，雞肉是粵菜的象征。壹道中西合璧的菜，成了澳門的特色菜。
4、糠布店
其實它名字的前兩個字就是餅幹的碎屑。這款甜點是將黃油曲奇和其他原料壹層壹層冷凍而成。會顯得很普通，帶壹點咖啡壹樣的米色。表面和裏面都有壹層餅幹的碎屑，口感相當不錯。
5.豬袋子
澳門豬包是壹種中式炸豬排漢堡。選用上等豬排作為餡料，配合師傅的秘方烹制，尤其是將甜生菜與番茄的不油膩味道融合在壹起，再配上鮮美的沙拉醬，就成了澳門風味的豬包。豬包可以在茶餐廳，飯店或者街頭的壹些咖啡館吃到。
6、馬介休球
是葡萄牙腌制的鹹鱈魚，可以煎、煮、炸、烤的馬介休，是正宗葡萄牙餐廳必不可少的食材之壹。炸馬介休球是葡萄牙傳統小吃。主料是土豆泥和馬泥介休球。新鮮出爐的馬介休丸子，外酥裏嫩，在葡萄牙乃至整個地中海地區都很受歡迎。