配料:普通面粉。
輔料:糖，40℃溫水180g，食用油45g，熱油115g，花生，溫水。
1.在碗中準備300克普通面粉，加入20克白糖，將面粉與180克40度溫水混合，待成絮狀後加入45克食用油，然後揉成球狀。把面團移到案板上，揉勻。揉成細膩光滑的狀態後，用保鮮膜包好，松弛壹個小時。
2.在碗中準備150g普通面粉，然後倒入剛剛燒好的115g熱油，拌勻，打成酥脆放涼待用。
3.炒花生用搟面杖碾碎，放入小碗中。然後加入適量的糖和熟面粉拌勻備用。
4.案板上抹點油，然後取出松弛的面團，分成兩大份；然後，把面糊做成長方形，搟薄，用面點均勻鋪好，把面團的壹端卷起來，慢慢搟開，收起來；然後把藥拉出來，再把閉合的部分包在中間卷成壹個圓形的皮子備用。
5.將調好的花生白糖餡放在圓皮上，收口；然後用搟面杖搟成餅，放入烤盤。烤箱提前200度預熱10分鐘，然後把烤盤放在烤箱中間，200度烤26分鐘左右，烤到蛋糕變腫，表面金黃。