面粉500克奶粉40克水260克酵母6克。
鹽，洋蔥，香油。
操作程序
1，面粉烤面包機，加奶粉，加酵母。家鄉燒饅頭的做法
2、加水拌勻，啟動面包機做面條，基本不用擔心面條的問題。家鄉燒饅頭的做法
3.將洋蔥切碎，加鹽和香油，如果妳喜歡，可以加入十三香等香料粉。家鄉燒饅頭的做法
4.取出面團，排氣，揉勻。家鄉燒饅頭的做法
5.卷成大塊，撒上切碎的洋蔥。家鄉燒饅頭的做法卷起來
6、換刀成饅頭胚，前面的步驟和油卷壹樣。家鄉燒饅頭的做法
7.將饅頭胚定型，兩端收口，壓成餅。家鄉燒饅頭的做法
8.壹切做完後，靜置20分鐘，最好用濕布。家鄉燒饅頭的做法
9.炒鍋啟動，蛋糕輕煎。家鄉燒饅頭的做法
10，壹面微黃後翻面，兩面煎至微黃。不需要油炸，因為後面還要蒸。家鄉燒饅頭的做法
11.把饅頭全部煎好後，放在籠子裏，把水燒開，蒸25分鐘。家鄉燒饅頭的做法
12，開鍋就好。
技巧
1，不知道為什麽要先炒再蒸。這是我們的祖先傳下來的。這種包子我們壹般不吃，早年只煮過壹次。
2，其實味道特別好，正常吃也很棒，但是習慣就是習慣，我壹般都不記得吃了！