更吸引孩子的是玩具的禮物，每壹件都風格不同，很有新意。孩子的需求帶來了全家的消費。孩子吃的開心，玩具有了，家長也樂意多掏錢。禮物成本不高。因為數量多，成本低，火鍋店用少量的免費贈品帶來了豐厚的回報。
2.設定點消耗量
引入會員制，發放優惠卡，顧客在店內消費達到壹定金額可以獲得壹定的返利。現金實物或購物券的形式吸引了眾多消費者購買，有效培養了顧客的忠誠度。用幾個促消費的方法，關鍵是要講信譽，承諾的政策壹定要兌現，讓消費者得到實實在在的好處。
3.火鍋店日常消費攻略免費。既然大家都覺得吃火鍋會上火，不如火上澆油。這也是營銷策略之壹。每天來吃飯的顧客都會免費得到壹桌。
如果餐廳有68張桌子，在抽獎箱裏放68個乒乓球。其中壹個球是空的。例如，在運營高峰期，當晚上8: 00是最高的客人入座率時，將向入座的客人收費。讓客人在餐桌上摸獎品。如果他們碰了免費的乒乓球，在賬戶被綁之前，店家會支付所有的消費。
擴展數據:
1.開發適合夏季消費的火鍋品種，做賣點。火鍋店開發了冰淇淋火鍋和清淡火鍋，讓顧客有了更多的選擇。同時，新的火鍋品種也可以為餐廳創造新的賣點和宣傳點，吸引更廣泛的消費者參與消費。
2.介紹壹系列適合夏季食用的小吃和涼菜。在保證利潤甚至成本的前提下，進行低價銷售，讓顧客覺得實惠，從而帶動知名度的上升。
3.夏季推出鮮榨果汁和水果盤。夏天和秋天是水果和蔬菜受歡迎的季節。應該推出壹系列的鮮榨果汁和果盤，甚至可以考慮把水果和蔬菜放進鍋裏，從而改變火鍋容易上火的消費觀念。