為什麽不能經常吃麩皮？為什麽不能經常吃麩皮？

1，烤糠，常誤打誤撞，是壹種常見的素食，由生面條制成，保溫，醇香，高溫烹制而成。呈棕黃色、淡黃色，有許多像海綿壹樣的氣孔，口感柔軟，可塑性強。烤麩，長江中下遊常見的傳統特色食品。將帶皮的小麥磨成麩皮小麥粉，然後在水中揉搓，過篩，洗凈，提取面條，制成蜂窩狀面條，蛋白質含量高，含有鈣、磷、鐵。

2、建議:建議食用過多的烤麩皮非常容易肥胖、高血脂、高膽固醇和患心腦血管疾病。

3.烤麩的營養成分:烤麩是壹種高蛋白、低熱量、低碳水合物的健康食品，接近豆類食物和畜類食物的中間。100g烤麩中蛋白質含量為22g，僅小於大豆，但明顯高於谷類、豬、牛、牛肉，但體脂和碳水化合物明顯小於大豆等面食。此外，它還含有多種營養物質和礦物質。烤麩不僅容易消化，而且有利於減少動物蛋白的攝入。肥胖、高血脂、高膽固醇和患有心腦血管疾病的老年人常吃壹些，既保證了蛋白質的提供，又限制了熱量值的攝入。