羊肉串，牛肉串
這是我們這裏的傳統燒烤項目。尤其是夏天，夜幕降臨，大家都喜歡吃羊肉串，喝啤酒，感受壹絲微風，趕走白天的炎熱，享受夏夜的美好。
烤雞排
烤雞排也是這裏很多年輕人的最愛。即使在寒冷的冬天，烤雞排的攤位也很多，消費者絕大多數是青少年，中老年人基本不吃這些。
煤烤魷魚
在所有的燒烤中，我最喜歡的食物是烤魷魚，尤其是烤魷魚須。我喜歡大海的味道。所以每次去夜市都會買壹些烤魷魚帶回家吃。因為我不喜歡在露天大排檔吃飯。
烤青菜
這也是近幾年才引進的燒烤品種。因為人們吃膩了牛羊肉雞排等肉類燒烤，就開始用這些蔬菜來中和，或者可以換換口味，不吃油膩的食物。烤辣椒真的很好吃。
烤玉米
夏天，大家都喜歡吃烤玉米。烤玉米比煮玉米好吃多了。我們小時候在竈坑裏煮的玉米，就是這麽甜。
這是我們家鄉的特色燒烤。如果妳有興趣，妳也可以來我們的家鄉，品嘗我們不壹樣的燒烤。