湖溝燒餅,又名馬蹄餅,是安徽省固鎮縣的傳統名點。因產於湖溝鎮而得名。它是由小麥粉和芝麻經過多道工序制成的。制成後脆香可口,嚼勁爛,外酥裏嫩。
2、燒餅
燒餅,也叫鼓風爐餅,是壹種常見的小吃。是用面粉、油、芝麻等原料烤制而成。色澤金黃,外皮酥脆,內部柔軟,香味鮮美。
3、去渣燒餅
渣餅又名土家餅,是汶上著名的小吃。它的歷史可以追溯到春秋戰國時期。地處楚地的恩施土家族部落土司,將土家餅幹轉為貢品獻給楚王,深受楚王及其宮中嬪妃、大臣們的欣賞和喜愛,是土家族的傳統貢品。
4、縉雲燒餅
縉雲燒餅,又名桶餅,是浙江省縉雲縣的傳統小吃。據說已經有650多年的歷史了。縉雲燒餅以面粉、鮮豬肉、梅幹菜為主要原料,在燒餅桶中用炭火烤制而成。
5.香酥燒餅
香酥燒餅是壹種山東風味小吃,已有100多年的歷史。香酥燒餅色澤金黃,薄層重疊,內外酥脆,香脆可口。如果放在食品袋裏,可以保存很長時間,永不厭倦,吃起來和剛出鍋時壹樣的味道。?
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