新東方烹飪教育:該校創建於上世紀80年代末，是國內知名的技工學校，主要涵蓋中國八大菜系，在國內幾乎所有省份都有分校。
北京屈浩烹飪學校:該校創辦人在國內外烹飪領域多次獲獎，負責為優秀學生安排就業。
Xi新時代烹飪技師學校:該校是西北地區最大的烹飪學校，在當地享有極好的聲譽。其專業主要涵蓋中餐、西餐、西餐、酒店管理。
長沙嶽麓廚師學校:成立於上世紀末，該校是培養湘菜廚師最好的機構，就業渠道完善，也培養其他菜系和壹些地方小吃系列。
除了上述四所學校，中國還有其他烹飪學校，如廣西的華南烹飪技師學校、廣州的素食學校、華南的廚師培訓學校、北方的釣魚臺烹飪學校和廣州的風華烹飪學校。
選擇學校的時候要自己去參觀，看看學校的環境，設施，師資水平。
學技術，學校的硬件設施必須過硬。只有多操作，熟能生巧，自然技術就能學會。重點是教學模式，實踐課程不多。技校側重於更多的動手實踐和理論知識。
如果每天只講理論知識，什麽都學不到。重要的是把實踐和理論結合起來。如果妳去實地考察，妳可以學到更多。