首先，準備食材
壹斤餅(菜市場有賣)，綠豆芽，雞蛋2個，大蒜壹端，油，醬油，鹽。
第二，生產
1，綠豆芽洗凈備用。
2.大蒜切碎，剁成粉備用。
3.雞蛋打散，煎成碎雞蛋備用。
4、熱鍋，放油，加入壹半準備好的蒜末炒香，放綠豆芽，翻炒幾下入味。加入醬油，鹽，翻炒幾下，加入壹小碗水。
5、把餅放在綠豆芽上，不要翻炒，蓋上鍋蓋，燉2-3分鐘(註意不要把鍋裏的水完全燒開)，把煎好的雞蛋倒入鍋中，然後把剩下的壹半蒜末倒入鍋中，關火。多炒幾次，把食材炒均勻，就可以出鍋了。出鍋前可以滴幾滴香油。我喜歡香油味，但是我不喜歡，所以沒加香油。蒜末壹定要關火再炒，這樣鍋裏的余溫正好可以揮發蒜的香味。蒜末放早了，蒜香味就沒了。
紅燒餅含有雞蛋、蔬菜和餅條，相當於蛋白質，富含維生素和澱粉。生命需要幾種主要的營養素。做法也很簡單。如果妳下班後時間不夠，可以試壹試。如果想不起來怎麽做，可以收藏！