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爽口開胃,好吃好喝,有哪些家人吃後贊不絕口的家常菜?

湯中皮蛋嬰兒食品:油麥菜、皮蛋、枸杞、澱粉、耗油、糖、鹽、味精。做法:1。油麥菜切段,皮蛋切件。2.在鍋中加入適量的水。水燒開後放入油麥菜中,泡水至變松,撈起備用。3.盤子裏放油麥菜,上面放皮蛋和枸杞。4、鍋中加入適量清水,水燒開,加入耗油、糖、鹽、味精調味,加入糯米粉,翻炒出糖色。5、把勾線的汁倒在油麥菜上。

栗子燒雞食材:小雞適量、栗子適量、五花肉適量、平菇適量、筍幹適量、姜蒜適量、鹽適量、糖適量、黃酒適量、生抽適量、醬油適量、香油適量做法:1、香菇和筍幹洗凈,栗子泡發,豬洗凈。2.將雞肉剁成小塊,用溫水沖去白沫,栗子晾幹,略炒。3.鍋底留油,爆香姜蒜,爆炒五花肉和黑椒雞,用生抽、少許老抽、少許糖和紹興酒翻炒。4.加入開水,用小火煮沸,將雞燉至6完美,將發育良好的平菇去蒂,將筍幹、栗子放入鍋中,將雞煮至軟爛,栗子軟糯。5.將燉好的食材撈出,勾芡汁溝,加入少量鹽和香油,將汁淋在黑椒雞上。

鮑魚醬蘿蔔煲食物:30mL板油豬肉;骨頭湯700mL;2筐;老冰糖10g;老派王10ml;;油耗15ml;;適當的增粉方法:1。將豬肉板油放入鍋中,用文火加熱,將油燒開備用。2.將去皮的蘿蔔切成約1 cm的厚塊,放入石鍋內;倒入大骨湯,咽下去壹筐;加入豬板油,稍微攪拌。3、開紅,燒開後加入老冰糖,倒點油和醬油,攪拌;調火燉30分鐘,直到籃子呈淺藍色,完全透明。4、收汁,加點糯米粉勾芡;等到汁液粘稠,關火。5.把洋蔥撒在鍋上,壹口軟嫩的鮑魚醬蘿蔔鍋就完成了。

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