牛的基本解讀
哺乳動物，牛科。黃牛、肉牛、水牛、牦牛及其種間雜種。有兩個屬:牛和水牛。強壯的身體，許多角，四個腳趾。上就業沒有門牙，胃分四腔，吃草反芻。重量不對等。有奶用，肉用，役用，兩用。比喻固執或倔強。例子:懦弱的脾氣。說明勢頭很猛，有辦法。比如他真的很牛逼！二十八個住所之壹。
牛的構詞法
牛肉、蝸牛、牛角、犀牛、黑、野、牛車、水產、金牛、牛津、吹牛、生牛肉、牛黃、奶牛、牛蛙、牛、牛奶、牛排、牛皮、胸肉、肥牛、牛、牛筋、牛蒡、牛生。
牛的引進
牛(學名:牛科)是屬於牛科的哺乳動物，是脊索動物中偶蹄目的哺乳動物。牛包括水牛(Bubalus bubalus)和黃牛(Bos taurus domestica)。牛牙32顆，其中門牙8顆，上下磨牙24顆，無犬齒；上顎沒有門牙，只有牙墊。
胃分為四個腔室:瘤胃、網胃、瓣胃和皺胃，其中瘤胃最大，反芻。蹄子被分成兩半。鼻鏡光滑濕潤。野牛高大野性，毛色單壹，多為黑色或白色，乳房小，產奶量少，只夠犢牛食用。牛是壹種色盲，只能看到黑色和白色，看不到其他顏色。家養的牛比野牛小，性情溫和，毛色多樣，乳房較大，產奶量和其他經濟性狀也有很大提高。
牛的形態特征
牛是強壯的動物，兩性都有角。共有5個屬。它們大多是巨大的食草動物。其中包括對人類非常重要的非洲水牛和美洲野牛、黃牛、水牛、牦牛等。他們身體強壯，不擅長跑步。頸部、肩部或背部常有由脊柱背棘支撐的突起，肌肉發達；腳上有四個腳趾，但是側腳趾比鹿退化的厲害。