-需要材料-
300克面粉
2克鹽
半勺食用油
適量80度的熱水
-步驟-
往面粉裏加鹽，攪拌均勻。
將水加熱，用筷子攪拌成梭子狀。
揉成堅硬適中的面團，用幹凈的布蓋上20分鐘。
揉成面團，用布蓋上40分鐘。
烤出來的面團很韌，能把膜拉出來。
在面團上刷壹層油。
將面團搟成薄面團。
用蕾絲披薩盤扣住，做成荷葉的樣子。
等把剩下的面團吃完，輕輕把多余的面團剝下來。
每壹塊蛋糕都應該塗上壹層油。
疊起來。
把剩下的面團重新搟開，壓出壹個蛋糕，直到所有的面團都搟開。
用搟面杖輕輕均勻按壓。
卷成均勻的單塊蛋糕。
在蒸汽爐排上刷壹層油。
放入壹塊蛋糕。
鍋中燒開水，燒開後將單餅放入鍋中，裝鍋後蒸約12分鐘。
出鍋的單個蛋糕揭開就可以吃了！
莫羅根據自己的口味隨意卷蔬菜！
-提示-
用熱水燙面條，面團堅韌不易斷。這個面團壹次出鍋可以蒸的量，大概是9個單餅的量。妳可以用壹個沒有花邊的碗來盛披薩。