特色美食及價格絲綢娃娃有手工烘焙的手掌大小的面團、豆芽、黃瓜、胡蘿蔔等。都包好,加幾顆炒好的豆角,糊辣椒蘸水。因為它看起來像壹個嬰兒,所以有了這個形象的名字。
推薦:傻戀絲娃娃(連鎖店,貴陽壹天城等商場都有店,大部分食客基本都要排隊,人均35元),楊月經絲娃娃總店(飛山路,人均25元)。
豆腐水餃是以豆腐為主料,類似黃金的脆皮,裹以軟餡,蘸以酸蘿蔔碎耳根做成的微辣醬。吃多了口感清爽不油膩。
推薦:雷佳風情小吃店(傅生西路8號,10元人均)
酸湯魚是貴州飲食的最大特色,苗族酸湯魚就是壹大代表。西紅柿酸做天然酸湯,加上爛辣椒和壹些中草藥。各種魚配各種熱菜,別有風味。
推薦:老凱裏酸湯魚(連鎖店,貴陽有很多,多在各大shoppingmall,人均80元),兩環齋酸湯魚(飛山路50號,人均65元)。
小貼士如果妳想品嘗各種各樣的食物,貴陽的壹些小吃街或夜市是很好的來源:
二七路小吃街(貴陽火車站紅通城,以遊客為主,12: 00-22: 00)
大同街小吃街(噴泉大同街小吃城,本地人和遊客都有10: 00-22: 00)
博愛路小吃街(南明區博愛路,以本地人為主,10: 00-22: 00)
青雲路夜市街(南明區青雲東路,19: 00-淩晨4:00,本地人和遊客均可)
陜西路夜市壹條街(雲巖區陜西路,主要是本地人19: 00-淩晨4:00)