以前遇到天災1，流行病等季節，陽江人都流行做狗和小狗，全家人壹起品嘗，甚至和鄰居、鄰居壹起分享。據說狗和小狗有辟邪的功能。雖然很迷信，但是從中醫的角度來說，狗和小狗身上的幾種中草藥確實對壹些由風、邪、濕引起的疾病有防疫和治療作用。
陽江方言中，“_”是“舌頭”的意思。狗_子，也就是狗的舌頭。如果妳仔細觀察小狗，妳會發現它的形狀和小狗的舌頭很像。這種點心在別處很少品嘗到。它以蔬菜為主要原料，還可添加雞矢藤、豆莢白、兩面針等植物。這些食材搗碎後，用米粉揉成團，再揉成狗舌頭，蒸熟。說到狗，不得不提蔬菜。陽江方言中，“_”是刺的意思，_ dish是有刺的菜。_食物只能在淺綠色的頂端吃，其他部位的刺太硬，吃不下去。_蔬菜新枝的旺季在清明節前後，這個季節的_蔬菜也是最香最美味的。_這道菜的味道很獨特，有壹種特殊的香味。就像大家熟知的香菜，吃壹次不習慣，吃兩次就會入迷。