瓷器包括青瓷、白瓷、青瓷、釉瓷、彩瓷。
1，青瓷:它是中國陶瓷燒制工藝的瑰寶，作為壹種表面有青色釉的瓷器。青瓷色相的形成主要是由於胎釉中含有壹定量的氧化鐵，在還原性火焰氣氛中燒制而成。
2.白瓷:又稱中國白。白瓷歷史悠久，興窯是中國最早的白瓷窯址。邢窯是唐代七大名窯之壹，有中國白瓷鼻祖的美譽。
3.青花瓷:它是漢族傳統制瓷工藝中的瑰寶。它是宋代景德鎮創造和燒制的壹種瓷器。青花瓷又稱迎青、印青、迎青。
4.彩釉瓷:又稱琉璃瓷，是依靠釉面顏色的變化來裝飾瓷器。通常可以通過調整釉中各種微量元素的含量來改變釉色，如銅紅、鈷藍、鐵黑、鉛綠等。
5.漢族傳統名瓷之壹。畫在物體表面的瓷器。主要有釉下彩瓷和釉下彩瓷兩大類，釉下彩繪瓷始於三國時期的東吳。唐代有唐青花，長沙窯有釉下彩瓷器。